食品加工纪录片

纪录港湾推荐经典纪录片_植物科普解说素材《寻找野生菌》讲述野生菌多生长在针叶林或混交林中，如马尾松、华山松等松树林下。真正会吃菌子的人，不仅要懂得品尝，更要精通识别。本片将展示如何在野外寻找到有价值的野生菌（蘑菇）。

纪录港湾推荐经典纪录片_美食加工解说素材《庖丁解鱼》本系列纪录片将展示厨师娴熟的宰杀分解鱼类的技巧，在片中会对餐桌上常见的海鲜做详细的介绍，包括如何解剖、切割等。沉浸式科普海鲜被分解和加工的全过程。

纪录港湾推荐经典纪录片_荒野食神纪录片《柬埔寨野食小哥》讲述一位以打鱼狩猎为生的单身柬埔寨小哥，他喜欢无忧无虑的生活节奏，一人吃饱全家不饿。平时就喜欢去丛林里抓鱼打鸟，采果子挖笋，然后就地找一个河滩架起火堆，野外烹饪美食，独自享用。

纪录港湾推荐经典纪录片_暗黑美食纪录片《印度硬菜厨王》印度除了糊状的咖喱，还有很多大家见都没见过的硬菜，这些庞然大物吸收了恒河水的精华，动不动就是几十上百公斤的体量，需要四五个壮汉，甚至起重机的帮助才能搬运。本系列纪录片将让大家见识一下印度硬菜厨王的不一般的厨艺。

纪录港湾推荐经典纪录片_鱼市交易纪录片《锡兰鬼刀鱼匠》斯里兰卡尼甘布是个著名的鱼村，一共有两个鱼市，一个在中心城区，另外一个在外围。菜市场附近的鱼市可以观察到尼干布居民日常生活的状态。这里的鬼刀鱼匠手脚麻利，对捕获的任何鱼类都能快速剥皮宰杀。

纪录港湾推荐经典纪录片_美食文化纪录片《美国古早味》你知道19世纪中叶美国人的饮食文化吗，当时的饮食文化是怎么样的，本系列纪录片将穿越150年，回到那个年代的美国家庭，片中从生活和烹饪方式都彻底还原了当时的风貌。

纪录港湾推荐经典纪录片_荒野食神纪录片《土耳其野食小哥》一位土耳其户外达人，常年来到野外做饭吃，他喜欢这样的生活方式，背着包带着食物在山林中徒步。到了餐点就自己搭建简易的炉灶，拾柴火开始烹饪，享受独自休闲的时光。

纪录港湾推荐经典纪录片_造物小百科纪录片《制造的原理日本篇》介绍日本工厂和民间作坊制作生产各种日常生活和工业产品的全过程的纪录片，从原材料加工到生产，再到包装和运输配送，片中展现了生产流水线的大批量生产能力。

纪录港湾推荐经典纪录片_农农产品加工纪录片《美国农场》本片集中展示了美国农场生产农副产品的全过程，包含各种动物的饲养和常见蔬菜的种植方法，我们将看到他们如何机械化、流水线、规模化的生产农副产品，最终这些产品又如何走进百姓家里。与《诺尔农场》不同的是，本片更聚焦于美国本土的农产品生产纪实。

纪录港湾推荐经典纪录片_荒野食神纪录片《俄罗斯野食小哥》讲述一位单身俄罗斯大叔每次都会带着他的新鲜食材和金毛爱犬来到深山里，找一个僻静之所埋锅造饭，土坑烤肉、锡纸焖肉、野菜披萨自己烹饪各种美食，他喜欢这样安逸无忧无虑的生活，早已忘记了世俗。